Recette du pain sans levain de Béatrice

Pour faire la pâte:

1 bol de farine

1 pincée de sel

10 copeaux de margarine +-

1/2 verre d'eau +-

 

Verser la farine, le sel, la margarine dans une terrine

Amalgamer la margarine dans la farine jusqu'à obtention d'un mélange uniforme

Creuser un puit, mettre l'eau et mélanger pour en faire une boule

Pliage, aplatir et plier plusieurs fois